16 kwi, 2025

VIII edycja FEMIbrunch w Hala Odra, czyli spotkanie dla kobiet biznesu

Było ciepło, tak jakby wiosna postanowiła specjalnie dla nas zrzucić zimowy płaszcz. Powietrze pachniało nowym początkiem, a w sercach – trochę spokoju, trochę ekscytacji. Za nami już 8 edycja FEMIbrunchu, spotkania, które od samego początku stawia na nieformalną atmosferę, uważne rozmy pełne wsparcia i wyjątkowych kobiet, które nie boją się mówić prawdy.

Spotkałyśmy się przy wspólnym stole, w atmosferze, która bardziej przypominała spotkanie z przyjaciółkami niż formalne wydarzenie. Było pięknie, inspirująco i – jak zawsze – z serca.

Czym jest FEMIbrunch?

FEMIbrunch to miejsce spotkań dla kobiet z najróżniejszym wykształceniem, doświadczeniem oraz z różnych branż. Celem tego spotkanie jest, aby każda z uczestniczek mogła wynieść z tego spotkania, nie tylko cenne kontakty czy nowe możliwości współpracy, ale przede wszystkim, mogła wymienić się doświadczeniami, wiedzą i być wzajemnie dla siebie INSPIRACJĄ do rozwoju.

Zależy nam na projektach oraz firmach skoncentrowanych na działalności i wsparciu kobiecych przedsięwzięć/biznesów, mieście Szczecin oraz na tworzeniu szczerej i wspierającej, kobiecej społeczności.

FEMIbrunch powstał, aby pokazać, że miasto Szczecin jest pełne wspaniałych kobiecych biznesów,którerealizują odważne projekty, generują zyski oraz we wspierający i uczciwy sposób, inspirują kobiety i nietylko, do realizowania swoich największych marzeń, tych prywatnych czy zawodowych.

Wszystkie powyższe cele zaprowadziły nas do miejsca, w którym już po raz siódmy, zaprosiłyśmy do wspólnego stołu kobiety, które swoją pracą, odwagą w dążeniu do celu oraz nietuzinkowością inspirują nie tylko nas, ale swoje otoczenie.

Już po raz ósmy swoje drzwi otworzyła dla nas Hala Odra — tym razem dosłownie. Ciepłe, wiosenne słońce pozwoliło nam rozsunąć ogromne drzwi na oścież, wpuszczając do środka świeże powietrze i mnóstwo naturalnego światła. Przestrzeń, na co dzień surowa i industrialna, zyskała zupełnie nowy wymiar dzięki kolorom wiosny — soczystej zieleni i intensywnej fuksji. To one zdominowały stół, dodatki i detale, tworząc atmosferę lekkości, świeżości i nowej energii.

Wszystko wokół tętniło życiem, a otwarta przestrzeń sprzyjała nie tylko rozmowom, ale i oddechowi – dosłownie i metaforycznie. Dzięki temu każda z nas mogła poczuć się jak w ogrodzie pełnym inspiracji.

Stół tej edycji FEMIbrunchu był jak wiosenny kolaż — pełen świeżości, koloru i subtelnej elegancji. Zielone obrusy stworzyły spokojne, ale wyraziste tło, na którym pięknie wybrzmiały fuksjowe, materiałowe serwety. Całość dopełniały kryształowe talerze i szkło, które odbijały światło w drobnych, ciepłych refleksach.

Największą uwagę przyciągały jednak kompozycje kwiatowe — różowe gerbery ułożone tak, że przypominały małe rzeźby rozstawione na stole. Każda z nich miała swój rytm, swoją formę i charakter, wprowadzając do przestrzeni coś więcej niż dekorację — wrażenie lekkości, radości i wiosennego oddechu.

Brunchowe menu

Tym razem menu odzwierciedlało w pełni ducha wiosny – było lekko, sezonowo i kolorystycznie spójnie z całą oprawą spotkania. Zielony i różowy przewijały się nie tylko na stole, ale i na talerzach. Można było spróbować marynowanych buraków z pomarańczą, granatem i z’atarem, podanych na domowym labnehu, klasycznego hummusu z pesto z czosnku niedźwiedziego, świeżymi owocami i bratkami, a także pieczonego selera z marynowanym selerem, oliwą chili i szczypiorkiem.

Ania z Meraki przygotowała dwie tarty – jedną z burakiem i kozim serem, drugą ze szparagami i ricottą, które zniknęły ze stołu w mgnieniu oka. Na deser pojawił się sernik pistacjowy na migdałowym spodzie oraz czekoladowy suflet z mascarpone i świeżymi owocami. Wszystko razem stworzyło smakowitą, wiosenną opowieść – lekką, pełną koloru i harmonii.

Atmosfera na FEMIbrunch

Atmosfera podczas tej edycji FEMIbrunch była dokładnie taka, jakiej potrzebowałyśmy — miękka, ciepła, a jednocześnie pełna konkretu. Od samego początku czuło się w powietrzu gotowość do rozmowy, ale nie tej grzecznej, na powierzchni. To były rozmowy głębokie, prawdziwe, czasem niewygodne, ale potrzebne. Temat przewodni – „Kobieta w twardym biznesie” – otworzył wiele drzwi. Mówiłyśmy o granicach – tych, które dopiero próbujemy postawić, i tych, które zbudowałyśmy już dawno, ale wciąż ktoś próbuje je przekroczyć. O tym, jak trudne bywa mówienie „nie”, szczególnie kiedy przez lata uczono nas mówić „tak”. O momentach, kiedy asertywność nie jest wyborem, a koniecznością.

To był czas pełen wspólnych historii – niektóre śmieszne, inne wzruszające, ale wszystkie autentyczne. Siedząc przy stole, nie musiałyśmy grać żadnej roli. Nie trzeba było niczego udowadniać. Można było być zmęczoną, można było być w euforii, można było nie wiedzieć. Zamiast ocen – była ciekawość. Zamiast porównań – zrozumienie. Kobiety dzieliły się swoimi drogami, błędami, decyzjami, które nie zawsze były oczywiste, ale zawsze były ich.

W tej atmosferze uważności każda z nas mogła na chwilę przestać być „dziewczyną od wszystkiego” i po prostu być sobą – z tym, co ma, z tym, co czuje. To właśnie ta przestrzeń bez oceny, bez napięcia, z ogromem wzajemnego wsparcia i zaufania, sprawiła, że FEMIbrunch stał się czymś więcej niż wydarzeniem. Był wspólną opowieścią o sile, która nie musi krzyczeć, żeby być słyszana.

Szczecińskie marki

Bardzo dziękuje i ogromnie nam miło, że szczecińskie marki wspierają nasz projekt, ale przede wszystkim, że nasz lokalny rynek wypełniony jest firmami, które tworzą tak jakościowe produkty, którymi śmiało możemy się chwalić!

Do domów wróciły nie tylko z nowymi kontaktami czy inspiracjami do działania, ale również z torbą pełną dobra od szczecińskich marek. Każda z uczestniczek otrzymała od nas giftboxa, w którym znalazły: lokalne dobro, czyli ziarna z lokalnej palarni kawy To.Kawa, olejek z nasion truskawki od Ministerstwo Dobrego Mydła, robione przez nas ręcznie ceramiczne miseczki, które wykonałyśmy pod okiem Tośka Ceramika oraz bony rabatowe wraz z pachnącymi papierkami od Bebe Space.

Na początku spotkania, każda z kobiet, otrzymała powitalną lampkę białego wina, które na tę okazję wybrała dla nas załoga Winoteka – Czas na Wino.

I to by było na tyle.

Kolejna brunchowa historia została zapisana na kartach mojej pamięci.

Zosia, Aniu – najpiękniejsze dziękuję za Wasze oddanie, zaangażowanie i pełną gotowość w przygotowaniu tego spotkania. Za ogień w sercu i wiatr w żaglach. Bez Was nie byłoby tego spotkania. Swoimi osobowościami wypełniacie ten projekt w najlepszy możliwy sposób. Cieszę się, że ten projekt może trwać, rozwijać się, zwyczajnie być! Liczę, że nasze wspólne projekty zaprowadzą nas w takie miejsca, o jakich nawet nie jesteśmy w stanie pomyśleć!

Cała załogo Hali Odra – dziękuję za zawsze otwarte drzwi do Waszej przestrzeni. Za ogrom ciepła, rodzinnej atmosfery, za pełne zaangażowanie i bezproblemowo załatwianie najtrudniejszych spraw. Dla Wam wszystko zawsze jest na TAK, a to chyba cenię najbardziej! To miejsce to kawał świetnej roboty !

Magda – dziękuję Ci za obecność, gotowość do działania i pełne zaangażowanie od pierwszych minut spotkania. Twoja obecność z aparatem była nienachalna, a jednocześnie uważna i czujna. Dzięki Tobie mamy piękną pamiątkę z tego dnia — taką, do której chce się wracać.